Baby Zaara ( 3 mos )

Yay...baby Zaara now is 3 months old (28/9/12). Berat badannya udah 6kg, panjang badan nya juga udah 59 cm. Dan sekarang juga masih full breastfeeding!! 

Baby Zaara pun semakin cerewet (bubbling), semakin jealous klo kami pura-pura nyuuekin..semakin manja, semakin jail klo lagi bobo maunya deketin abang nya trus narikkin rambut abangnya..

Belum lagi klo lagi nyusu, trus ada yang ajak ngomong..walaahhh bisa-bisa dilepas trus malah milih ngobrol dengan bubbling nya yang super nyaring..Pernah waktu itu kami lagi asik ke mall nyari baju untuk baby Zaara mana saya harus misah lagi sama my hubby karena si Dasha minta main di arena bermain anak-anak gitu, ya sejenis Time zone lah, kepaksa deh kudu misah biar begitu sama-sama kelar bisa langsung belanja bulanan. Ea lah, baru juga 10 menitan saya di lantai keperluan bayi tiba-tiba baby Zaara nangis plus meronta-ronta karena laper ( klo udah begini gak bisa lagi di pending nyusu nya  ), tanya ke sales girl rupanya ruang menyusui harus turun ke 1st floor atau pilihan kedua ialah nyusuin di mobil, tapi parkiran jaaauuuuhhh.

Alhasil gak ada pilihan yang saya pilih, nekat cari pojokkan supaya bisa nyusuin si baby sebentar aja, yang penting dia gak nangis lagi. Mana gak bawa apron menyusui pula, hadeeehhhh..nutupin pake rambut aja deh. ( keuntungan punya rambut panjang salah satu nya ya ini..)

10 menit, 15 menit, 20 menit...gak juga mau stop nyusu!! huuwaaaaaa kapan belenjongnya nich? Gak lama hubby telp, tanya saya di mana karna dia udah kelilingin 1 lantai gak juga nemu anak perempuannya dan istrinya di mana, hahahahaha..ya iya lah, secara eyke lagi mojok. Bener aja, lamaan nyusuin si Zaara daripada milih-milih baju..rrrrrrrrggghhhhh...

Tapi untung lah buat saya bukan saat milih baju nya yang buat hati seneng tapi moment nyusuin baby Zaara lah yang buat semua jadi gak begitu penting dari pada hal yang 1 ini. 

Back to topic! Jadi ceritanya sekarang ini di rumah makin rame karena si abang yang selalunya sibuk manggilin saya pas saya mandi or di dapur klo ade nya nangis atau adenya udah terlalu kepinggir banget disofa (takut jatoh kali maksudnya, padahal masih jauh banget ), belum lagi klo pas Dasha jealous pas daddy nya gendong si Zaara..Duuhh pasar malem bisa lewat deh ramenya 

But, I am happy to see growth and development as they are nice, guud kids, loving each other. Thanks GOD for this happiness 

I love my life

Game jadul

Walllaaaahh, gak sengaja nemu link game insaniquarium Deluxe 1.0 di 4share. Game ini mengigatkan saya sama teman kerja saya dulu yang saya panggil dudut, padahal namanya khairul (hahahhaa, gak nyambung banget dah..) sampe bela-belain nyariin full version nya dan minta di burn di CD supaya klo sampe file nya ilang tetep bisa di install ulang di kompi, tapi karena udah luaamaa banget tetep aja ilang tuh file alhasil gak bisa men game ini lagi sekian tahun..hahahhaa..*penting geelaa* 

Cara main game ini sebernarnya simple buanget, cuma miara ikan yang awalnya 2 ekor lama-lama bisa penuh tuh aquarium kita karena tiap kali ikan-ikan itu mpup (maap, gak enak bener bahasa nya ^_^) ngeluarin koin, nah koin-koin ini lah yang jadi tabungan. Tapi bukan berarti game ini mulu-mulus aja, kadang-kadang suka ada monster jahat yang makan piaraan kita, tinggal kita upgrade aja senjata yang kita punya klo koin nya cukup untuk beli senjata yang baru. 

Sebenernya sih ini game untuk orang dewasa, tapi anak-anak juga bisa mainin ini game, karena sifatnya yang mengajarkan kita ngasih makan ke ikan-ikan itu. Tinggal dampingin aja si anak klo pas main ini ^_*

Klo pada mau coba game ini silahkan unduh aja sendiri, ini udah full version kok jadi tinggal di klik : 
http://www.4shared.com/rar/7DLcDxe3/insaniquariumfull.html

Pudding ubi jalar 'ungu'

Siapa yang gak suka sama puding, rasa nya yang manis, kaya akan serat, sehat pula...Dan kebetulan untuk memenuhi kebutuhan serat saya suka makan ubi rebus. Tapi kali ini saya coba mengkolaborasikan antara agar-agar dan ubi jalar ungu, apalagi karena segudang manfaat nya untuk tubuh kita jadi gak ada salahnya kan klo kita mengkonsumsinya, tapi sebelum saya bagi resep puding nya coba simak sedikit info soal si 'ungu' ini :

Keberadaan senyawa antosianin pada ubi jalar yaitu pigmen yang terdapat pada ubi jalar ungu atau merah dapat berfungsi sebagai komponen pangan sehar dan paling komplit. Sekelompok Antosianin yang tersimpan dalam ubi jalar ini mampu menghalau laju perusakkan sel radikal bebas akibat nikotin, polusi udara dan bahan kimia lain nya.

Antosianin berperan dalam mencegah terjadinya penuaan, kemerosotan daya ingat dan kepikunan, polyp, asam urat, penderita sakit maag, penyakit jantung koroner, penyakit kangker dan penyakit-penyakit degeneratif seperti arteosklerosis. 

Selain itu, antosianin juga memiliki kemampuan sebagai antimutagenik dan antikarsinogenik terhadap mutagen dan karsinogen yang terdapat pada bahan pangan dan olahan nya, mencegah dangguan dan fungsi hati, antihipertensi, dan penurunan kadar gula dalam darah (antihiperglisemik). Hampir semua zat gizi yang terkandung dalam ubi jalar ungu mendukung kemampuan memerangi serangan jantung koroner.

*Ubi jalar putih mengandung 260 mkg (869 SI) betakaroten per 100 gram

*Ubi merah yang berwarna kuning emas tersimpan 2900 mkg (9675 SI) betakaroten

*Ubi merah berwarna jingga 9900 mkg (32967 SI)

Makin pekat warna jingga nya makin tinggi betakaroten nya yang merupakan bahan pembentuk vitamin A dalam tubuh. 

Secangkir ubi jalar merah kukus yang telah dilumatkan menyimpan 50.000 SI betakaroten, atau setara dengan kandungan betakaroten 23 cangkir brokoli, yang lebih menggembirakan perebusan hanya merusak 10% kadar betakaroten. Sedangkan penggorengan atau pemanggangan dalam oven hanya merusak 20%. Namun jika dijemur menghilangkan betakaroten dalam ubi jalar hingga 40%!

Menyantap seporsi ubi jalar merah kukus/direbus sudah memenuhi anjuran kecukupan vitamin A 2100-3600 mkg sehari. DIdukung pasukkan Zat gizi lain selain betakaroten, warna jingga pada ubi jalar juga memberi isyarat akan tinggi nya kandungan senyawa lutenin dan zeaxantin, pasangan antioksidan karotenoid. Keduanya termasuk pigmen warna sejenis klorofil merupakan pembentukkan vitamin A.

Naaahh banyak banget kan khasiat nya dari si 'ungu' ini, jadi selain warna nya yang cantik juga berguna untuk tubuh kita. Untuk yang mau coba buat pudding ubi jalar ungu ini dia resep nya :

Bahan : 

• Agar-agar bening ( tanpa warna ) 2 bungkus
• 4 Buah ubi jalar ungu ukuran sedang, di kukus lalu tumbuk halus/blender sampai halus, saring
• Gula pasir, 100 gram / sesuai selera
• Vanilla essence 1 sendok teh
• Susu cair 2 gelas
• 5 gelas air

Caranya :

1. Buka 1 1/2 bungkus agar-agar, 5 gelas air, ubi jalar yang sudah disaring, vanilla essence, aduk dengan api sedang lalu masak hingga mendidih.
2. Siapkan loyang agar-agar, beri sedikit percikkan air, lalu tuang adonan pudding yang sudah matang, tunggu hingga sedikit mengeras dipermukaanya, kira-kira 1 jam di suhu ruangan
3. Sambil menunggu lapisan pudding ubi mengeras, siap kan pudding susu nya. Masukkan 1/2 bungkus agar-agar bubuk, 2 gelas susu cair, masukkan gula (sesuai selera), masak dengan api kecil sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang pudding ubi yang sudah mulai nge set, diamkan hingga dingin.

Untuk FLA nya :

* Susu cair 1 1/2 gelas

* Gula pasir 3 sendok makan

* Vanilla essence 1 sendok teh

* Maezena 1/2 sendok makan yg diberi sedikit air

Caranya :

Masukkan susu cair kedalam panci, gula pasir, dan vanila, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan larutan maezena, aduk terus hingga mendidih lagi, matikan api lalu dinginkan.

Naaahhh klo sudah ngeras pudding nya potong-potong deh, lalu hidang kan. Bisa di sajikan bersama fla nya atau bisa juga gak..terserah aja..tapi klo saya sih gak pake, biar ubi ungu nya lebih 'nonjok' rasa nya di lidah..

Mie Kepiting Aceh

Hmmmm..bukan karena punya suami orang Aceh lantas jadi belajar buat mie kepiting aceh, tapi lebih karena kangen udah lama saya gak makan makanan yang satu ini. Kebetulan sebelum bersuamikan orang Aceh, saya memang senang dengan aneka masakkan Aceh, jadi kebetulan bisa sekalian manjaiin lidah suami deh...^_^v
Nah selain rasanya yang wuuueeeennnaaaakk, cara buatnya pun gak terlalu susah kok, ini dia :

Bahan :

* 400 gram miebasah/kuning
* 750 mililiter kaldu sapi
* 150 gram udang basah, bersihkan, buang kulitnya
* 150 gram daging kambing/ sapi, potong dadu
* 2 ekor kepiting/rajungan
* 1 buah tomat, potong dadu
* 4 siung bawang putih , iris tipis
* 3 siung bawang merah, iris tipis
* 60 gram tauge, siangi
* 1 sendok teh cuka
* 2 sendok makan kecap manis

* 1 batang daun bawang, iris serong
* 1 sendok makan daun seledri, iris halus
* 1 1/2 sendok makan bubuk kari india rasa kambing ( additional )
* 1 sendok teh garam / secukupnya
* Merica secukupnya
* 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus : 

* 5 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 4 buah cabai merah, buang bijinya
* 1/2 sendok makan bubuk kunyit
* 4 butir kapulaga
* 1 sendok teh jinten, sangrai
* 1 sendok teh lada butir/ lada halus

Pelengkap :

* Emping goreng

* Acar mentimun
* Irisan bawang merah
* Jeruk nipis

Cara membuat :

1. Tumis bawang merah iris, bawang putih iris, dan bumbu halus hingga harum, beserta bubuk kari kambing. Masukkan daging, aduk dan masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan kepiting dan tomat, dan aduk rata.

2. Masukkan kaldu, seledri, daun bawang, garam, dan cuka. Masak hingga daging 

matang dan air berkurang sambil sesekali diaduk.

3. Masukkan tauge, dan aduk rata. Kemudian tambahkan mie dan kecap manis. 

Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang. Lalu angkat.

4. Sajikan panas-panas dengan acar mentimun dan emping goreng.

Yuuhuuuuuu..,dan mie Aceh pun siap disantap. Jika Anda belum pernah mencicipinya, maka cobalah. Pasti untuk yang suka dengan masakkan indonesia banget, gak akan nyesel deh klo buat santapan yang satu ini...^_*